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四川人你好牛逼。红石魔刀都锋利各位爱做厨吗?教大家磨刀。

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发表于 2023-6-5 21:48:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主 红火炭说:

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发表于 2023-6-5 22:02:51 来自手机 | 只看该作者
沙发 一路慢走来说:
回复 楼主红火炭

嘿嘿,就这样简单的牛逼玩了,我以为有什么新内容呢。


,来自论坛助手3.0
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:05:00 | 只看该作者
板凳 红火炭说:
各位应该好多人喜欢爱做厨
磨刀方案。也相当重要,古人云。菜刀不磨成废铁。养女不管。就做小姐。说明我们用久了刀也要磨一磨。为了切土豆丝,为了切萝卜丝。或者是切肉片。那我们就要学会磨刀。古人云,磨刀不误砍柴工。刀。快砍得更轻松。第1步用水浸泡磨刀石。最好是盐水。调好盐水。家20毫升醋。镰刀一起浸泡。坚持个10分钟。然后我们就拿出来。磨一磨。把磨刀石用湿毛巾便好。横磨。刀口朝外。推出去轻轻推。拉回来。用力拉。一手拿刀柄,一手压刀身。拉回来的时候,刀身距离磨刀石。有一分左右。就是一分距离。推出去的时候,刀身贴住磨刀石。选择是。四川红岩石。1200木。首先我们来说木术。越高。磨刀石就越嫩。目数。月低。就越粗糙。粗糙的一方。适合开刃。细腻的一方。适合快刀。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:09:58 | 只看该作者
地板 红火炭说:
各位听我推拉刀的同时。推出去的时候,刀身。就打到。磨刀石。拉回来的时候。刀身离开磨刀石。刀口我们又称刀锋。贴住磨刀石。记住了要水平面。贴住磨刀石。这样的刀就会越来越快。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:11:51 | 只看该作者
5楼 红火炭说:
简单的说斜着拉回来。平着推出去。倾斜的角度越大。刀身距离磨刀石就越远。角度掌控不好就成了卷刃刀。如果有钝的刀。大家就拿来试试手。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:20:35 | 只看该作者
6楼 红火炭说:
我们又开始来聊聊这个刀锋。刀锋后的就是圆口刀峰。此类刀可能倾斜的角度就越大。他越圆润。倾斜的角度就越大。那如果我们要想避免。角度掌控不好,我们首先修改一下他的刀锋。刀锋修改就是倾斜到一定的角度。我们贴住磨刀石,到达一定的角度。用力的推拉。首先选择目数。偏低的来修改刀锋。如果切肉的话,那倒也没那么容易坏。如果砍骨头的话,能不修改尽量不修改。以防刀口卷韧。首先说这个磨刀石。一般想磨快刀,肯定是选择。1200木的。如果刀口太厚了。想把它磨薄一点。那就选择500目左右。我们磨刀的时间也不会浪费,大概整个操作的过程。也是20分钟。就说简单点,比如。用粗糙的磨刀石来修改刀口。用细腻的磨刀石。来把刀磨快。但是刀虽好用,用起来也小心,否则嫌菜少。把手指头切进去凑数。那就麻烦了。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:21:38 | 只看该作者
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7楼 红火炭说:回沙发一路慢走来
别急,我在磨刀的时候。还没完成我就发上来了。所以后来我才更新。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:33:01 | 只看该作者
8楼 红火炭说:
我们随时可以找一个纸皮。拿来试刀。感觉到越来越快的时候,在摩擦的过程中。我们就要动作缓慢。不能粗暴。如果粗暴的话。温度过高。刀刃硬度就会降低。就形成一种软帖。软帖刀口。用的时间都不长久。恐怕三天两头就要摩一下。好多人都说用手试刀。轻轻刮一下。以防手指不灵活不轻巧。千万不能进行尝试。想要尝试的话,搞一块纸皮。来试试水也可以。我们选刀的时候。就用两个手指把刀柄捏起来,让它悬空。用个东西敲一下。刀身。再听听他的声音。有没有嗡嗡响?如果有就是好刀。如果没有。有点刺耳的声音。那就是不好的。往往不好的刀都是不锈钢的。如果能够找到钢刀。可能在摩擦过程中很难开刃。但是一旦开刃了磨一次刀能用个半年。那如果真正是好的刀。选择磨刀石的时候就要选吃铁比较强的磨刀石。面对硬钢刀。就不会那么费劲,也同时有人在想。用手砂轮打磨可不可以?可以,速度比较快,大概两分钟搞定。因为手砂轮的温度过高
刀就会变软。用手砂轮打过的刀。就报废了。需要人工摩擦,大概也要磨很长一段时间。把你整个刀口磨完了,重新创造一个新刀口。但是有个优点,用手砂轮打过的刀,因为她刀口已经变软了。用手工磨的时候比较好摩?但是用的不长久。所以各位。选刀也是很重要。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:44:51 | 只看该作者
9楼 红火炭说:
最后跟大家介绍一下磨刀石,磨刀刀风的原理。我们发现磨刀石粗糙。磨出来的刀,尺比较粗。当然的切割肯定是没问题。但是它粗糙的刀齿。会影响刀口的寿命。粗糙的石头适合开刃。因为摩擦过程中他脱了那些粉。都是粗糙的。这些粉末可以改变刀的。尺度。话又说回来,以前那些理发刀还是手工磨的。但是他能够剃毛。为什么菜刀就不能了?因为菜刀的齿比较大。但是。能磨刀片,能磨理发刀。那种石头有个2000木。这种就叫油石。在摩擦过程中脱落的粉末。大家应该用过生粉。所谓的粉末就跟生粉一样。所以他的刀齿比较细腻。就可以理发。那种石头,石头不像石头,黄土不像黄土。因为泥土用手捏可以捏的烂。但是那种石头又坚硬。又比较软。你要是用菜刀一砍。直接它就断成两截。别看她那么柔弱。他磨刀可以。理头发话说金刚石他也有粗也有细。金刚石。用水浸泡以后吃铁比较强。但是。比较容易发热。推拉的时候速度就不要那么快了。贴刀身压下去的时候也不用贴那么紧。所以各位的剃须刀以后想摩擦。应该有个方案了吧。想快一点,懒得花钱买刀片。不是说不舍得出钱,就想锻炼动手能力的你。可以试着买一块油石。改变一下我们所用的小刀片。但是我们使用油石的同时。会磨刀。就能保护好。不会磨刀,简直就是削萝卜皮。就是摩一两回那块石头就没了。这种情况是什么原因?因为我们在摩擦的同时不是磨刀。,而且在削土豆皮。所以这种工作也挺细腻的。
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发表于 2023-6-5 22:48:03 | 只看该作者
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10楼 白开水。说:回9楼红火炭
老帮主果然是多才多艺。
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发表于 2023-6-5 22:51:21 | 只看该作者
11楼 白开水。说:
干脆买个隔壁老王菜刀。或者张小泉。就是那个拍蒜还能拍断刀的。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:57:15 | 只看该作者
12楼 红火炭说:
说完了厨具我们又来说男人的生活用品。什么是男人的生活用品呢?我们经常用到的东西大概就是刮胡须的刀。刮胡须的刀通过马达转动。顺着围瓜毛。我们把剃须刀的方向改变了。我们让他改变方向转动。改他为腻。。顺者昌,逆者亡。比如他往右边转动就可以,礼服须。。我们可以切换它的线路,让他往左边转。用一个破烂的剃须刀把马达线。重新更换一下。比如弟现在左那火线就在右他就往右边转。那火线到左边。他就往左边转。它在转动的同时。反方向转动,我们就可以用刀头。贴住磨刀石。但是要用水泡着。不给刀头。。温度升高。通过马达的转动。就可以磨刀了。动手能力强的,喜欢玩小马达的人自然明白。比如一个电风扇,我可以让她往后转动。就是说它的风是往前方吹的。从后方吸入。但是我要改变它的线路,我要让它从前方吸入。,他就往后方排气。这就是电的原理,但是风扇。不能用水泡小马达,通过充电宝。,或者是电池。这些不怕,因为死不了人。如果手砂轮接触高流电。千万不能触碰水。否则有可能触电身亡。在用的同时要注意。尝试一下如何让所用的马达。反方向转动,然后你就搞清楚怎么样去把自己胡须刀的刀头。进行磨一下。
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 楼主| 发表于 2023-6-5 22:59:55 | 只看该作者
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13楼 红火炭说:回11楼白开水。
不用买些什么样的刀的,我们就普通的刀。如果买到什么纯钢的。或者是弹簧钢。比他们那些网上吹牛逼的强多了。
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14楼 黑煤面子说:回9楼红火炭
把砂轮速度减慢磨刀也挺好,去年我还买了个特细的砂轮片,但到现在还没用过
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 楼主| 发表于 2023-6-6 00:14:35 | 只看该作者
15楼 红火炭说:
砂轮片磨多他就会亏损。那大石头买一个能磨几十年。是啊,速度放慢。尤其是那种电动手砂轮那种不好。
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发表于 2023-6-6 00:46:48 | 只看该作者
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16楼 黑煤面子说:回15楼红火炭
我有一个小台钻,本来速度就能调慢,再把电压降低,磨刀就几乎不发热了
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 楼主| 发表于 2023-6-6 09:49:16 | 只看该作者
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17楼 红火炭说:回16楼黑煤面子
好这个值得使用。最主要不要让它产生高温就好办了。
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发表于 2023-6-6 09:54:14 | 只看该作者
18楼 山之巅说:
我们这边河里的确有一种红色的石头可以磨刀。比一般的石头要软一点,更细腻一点。
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发表于 2023-6-6 10:43:15 | 只看该作者
19楼 私家说:
赞一个,楼主优。
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 楼主| 发表于 2023-6-6 11:06:29 | 只看该作者
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20楼 红火炭说:回18楼山之巅
原来你是四川的呀。四川不是好多红岩石吗?
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