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楼主: 俱往矣
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海聊各地小吃

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 楼主| 发表于 2020-8-30 18:57:34 | 只看该作者
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81楼 俱往矣说:回复69楼铁鞭01
哦,没有杀猪刀啊。我们天津保底线,也就是李瑞环的老家,盛产剃头的。
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发表于 2020-8-30 19:00:09 | 只看该作者
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82楼 球迷说:回复58楼指环王
早上扬州人皮包水,作为北方人的楼主和我的看法一致,是很有名的汤包。制作汤包公益是很复杂的,中国菜有别于西方菜就是讲究喷条的技巧。喝茶是广州人生活的习惯吧。正确的答案也可以请教度娘的。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 19:00:22 | 只看该作者
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83楼 俱往矣说:回复70楼铁鞭01
垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。来的都是客,全凭嘴一张,相逢开口笑,过后不思量。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 19:01:20 | 只看该作者
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84楼 俱往矣说:回复72楼铁鞭01
对,我可以给大家群发多份。哈哈。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 19:02:24 | 只看该作者
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85楼 俱往矣说:回复73楼铁鞭01
吃天津玩北京,穿上海,这句话依然适用。
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发表于 2020-8-30 19:05:47 | 只看该作者
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86楼 球迷说:回复69楼铁鞭01
你看,扬州是一座很小的城市,但它文明天下,连东北人都知道。也是江总书记的家乡。老婆长的丑,活到九十九。在江总书记身上得到了验证。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 19:05:55 | 只看该作者
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87楼 俱往矣说:回复75楼铁鞭01
这份资料略有出入,我在上世纪八十年代初还在和平区山东路上的总店吃过狗不理,好像是在九十年代吧?这店就关门大吉,城里了狗不理餐饮实业公司,搞起了多种经营。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 19:11:02 | 只看该作者
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88楼 俱往矣说:回复76楼铁鞭01
过去的南开浴池里就卖青萝卜,应该就是沙窝萝卜吧,吃着挺脆的,那时候我一去洗澡,就有个明眼学校的在那个浴池工作的老同学给我沏上一碗茶,我买个青萝卜,洗澡完毕就和老同学聊天儿。
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发表于 2020-8-30 19:22:47 | 只看该作者
89楼 球迷说:
有一回,毛主席突发奇想,想吃天津的狗不理包子了。他的魏市长连忙跑到天津买来了狗不理包子,这时候的包子经过两地的奔波早以冷了。魏市长吧包子加热,端给毛主席吃。主席吃了,连忙说,狗不理包子没有传说的好吃呀。魏市长大惑不解,我是请有名的大厨做的,怎么会不好吃了。后来经过分析,在有名的小吃,也是需要现做现吃才会好吃。另外品尝小吃还需要到老字号店面坐在那里感受一下店面那种分为,品尝的是味道,吃的是一种情调。我在网上买扬州炒饭就觉得不好吃,我估计到了扬州找到了老字号店面亲自去品尝,感受就大不一样了。
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发表于 2020-8-30 19:31:26 | 只看该作者
90楼 铁鞭01说:
你这是阿庆嫂。
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发表于 2020-8-30 19:39:39 | 只看该作者
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91楼 球迷说:回复62楼指环王
问了一下度娘,原来扬州人说的早上皮包水,还真的包括喝茶呀。扬州的蟹黄包子也是很有名的。
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发表于 2020-8-30 19:45:23 | 只看该作者
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92楼 铁鞭01说:回86楼球迷
扬州在古代那也是人文荟萃之地,由于古代盐商都在此处,制有豪宅,所以生生的吃出了一个扬州菜。还有就是所谓的扬州瘦马。这也是有钱烧出来的。
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发表于 2020-8-30 20:04:25 | 只看该作者
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93楼 球迷说:回复92楼铁鞭01
本帖最后由 球迷 于 2020-8-31 06:20 编辑

我记得有许多文人有描写扬州的诗句。
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发表于 2020-8-30 20:25:01 | 只看该作者
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94楼 铁鞭01说:回复93楼球迷
  哦!您在扬州吗?以前看书,那里可是出美女的地方啊?不知道究竟如何?

    另外他的按摩业不知道价格在什么水平上?
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 楼主| 发表于 2020-8-30 20:35:35 | 只看该作者
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95楼 俱往矣说:回复77楼铁鞭01
哦,这就是二把刀一词的来历了。能刻青萝卜,就一定能刻出各种字迹和图案,换言之,也能刻出图章,用后立刻毁掉。
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发表于 2020-8-30 20:37:07 | 只看该作者
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96楼 球迷说:回复94楼铁鞭01
我是安徽的,不在扬州,有同学在扬州。不太了解扬州的按摩市场。只是经常听到客人经常提到扬州。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 20:37:40 | 只看该作者
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97楼 俱往矣说:回复77楼铁鞭01
这种匠人可能只能在如青萝卜这样质地的物质上刻画,与雕刻师还不能同日而语。
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98楼 俱往矣说:回复78楼铁鞭01
很正确,时代在发展,食品多样化,国人以告别了那个视鸡鸭鱼肉为上品的岁月,所以对诸如狗不理系列 的食品也不再有新鲜感了。
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发表于 2020-8-30 20:44:17 | 只看该作者
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99楼 球迷说:回复94楼铁鞭01
我听说人间天堂,也就是苏州和杭州的美女当今社会更有名。
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 楼主| 发表于 2020-8-30 20:44:47 | 只看该作者
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100楼 俱往矣说:回复79楼球迷
我们在盲校时,曾经把数刀作为绕口令,一把刀、两把刀、三把刀、四把刀、五把刀、六把刀,……看你能一口气说到多少把刀。
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