喜欢咖啡的一起聊聊

爆走的铁球

楼主 爆走的铁球说：
看到有人发关于咖啡创业的帖子，我也有些心痒，当然我不是咖啡从业者，也没那个条件。但我非常喜欢这种饮品。所以想有没有人喜欢这玩意儿，我们一起分享。
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指环王

25楼 指环王说：
胶囊咖啡机我买过，还要另外买咖啡胶囊，要想家牛奶的还要买牛奶的胶囊。喝了一年没心情弄这个了，让我前一阵子以旧换新了。爱，我店里面还有一大盒咖啡胶囊只能留着占地方了。
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指环王

24楼 指环王说：回复13楼孤心少年
要想提神主要靠的就是咖啡因，可以试试霸王茶姬的伯爵血芽茉莉，那咖啡因含量老高了。
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yuanhuang

23楼 yuanhuang说：
我想设计一款咖啡机，可以请大家帮一下忙吗？希望不会打扰到大家【腾讯文档】副本-盲人咖啡机需求调查问卷
https://docs.qq.com/form/page/DWWduTnRQUWRwd1Bw

寒焰威

22楼 寒焰威说：
想多多了解这方面，请问一下我要到哪里才能了解，有没有群，拉我一下987634581
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孤心少年

21楼 孤心少年说：回20楼大王
含糖的。也不会那么甜吧，因为我也是一个不太喜欢吃那种特别甜的，速溶的应该也有好几种的，有的是，直接一包装的，然后倒进去就可以的，有的是就像那种泡面一样分了几个袋子的那个的话应该是，可以自己调味的，这个您可以到一些店铺里面去咨询，我记得我第一次买的是蓝山。
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大王

20楼 大王说：
回复 13楼 孤心少年

速溶的咖啡含糖吗特别的甜吗？

来自：掌上乐园

爆走的铁球

19楼 爆走的铁球说：16楼大棚
如果不是上班族的话就别用这个了
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爆走的铁球

18楼 爆走的铁球说：17楼爆走的铁球
当然你喜欢曼特宁这种口味的话就别用这个家伙了。
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爆走的铁球

17楼 爆走的铁球说：15楼一块钱吃大餐
摩卡壶是制作浓缩的，要么你加牛奶，要么你加水或冰块
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大棚

16楼 大棚说：
大家可以探讨一下胶囊咖啡机
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一块钱吃大餐

15楼 一块钱吃大餐说：
摩卡壶如果控制不好火力的话，很容易溢出来的。而且这种器具对浅中度烘焙的咖啡豆不太友好。做出来的咖啡焦糊味儿还是偏重一些。
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爆走的铁球

14楼 爆走的铁球说：
对了我推荐一款咖啡豆，别说我是打广告啊，人家也不缺我这点也不给我钱。主要是最近有人推荐给我，而且还喝着挺好的。豆叔品牌的文森特的向日葵。也是我们这个圈子里比较牛逼的玩咖啡的大咖。
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孤心少年

13楼 孤心少年说：回9楼随便看看
有些咖啡还是很好喝的，一般美式的好像都很苦，我喝过一次那种可能就是美式的特别的苦，好小一包而且喝完好像肠胃还不是很好，去厕所比较频繁，后来就再也不喝那种了。咖啡我一般买的是速溶的那种主要是方便我一般是用它们来提神的，茶叶我也喝。但是目前还没有找到一款提神，特别给力的我一般真的很困的时候都是冲两包速溶咖啡。所以也想请大家帮忙推荐一个提神好点的？谢谢。
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爆走的铁球

12楼 爆走的铁球说：10楼一块钱吃大餐
现在的虹吸壶除了上下试的都可以用。主要是天平样式的酒精灯有个盖子，只要水蒸馏过去是可以自动断火的，摩卡是不用那么麻烦的，可以用电磁炉或电陶炉，当然也可以用燃气灶的。
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爆走的铁球

11楼 爆走的铁球说：7楼寒焰威
还是建议你在京东上买，经济宽裕点就买比乐蒂摩卡壶，磨豆机最好买陶瓷心的。如果不想花太多就买电动滴漏壶吧，九阳小熊都可以。
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一块钱吃大餐

10楼 一块钱吃大餐说：
首先不建议咖啡新手购买虹吸壶和摩卡壶。红西湖是采用酒精灯加热的方式，让热水从下湖爬到上湖里面，然后加上咖啡粉来萃取的。摩卡壶是采用专用瓦斯炉加热的方式。让下湖里面的水倒滤杯里面来萃取咖啡的。摩卡壶萃取出的咖啡是一种不合格的意式浓缩。这两种器具对于新手来说操作起来还是比较困难的。而且眼神不好，还有一定的风险。建议使用手冲或者法压壶。首充需要准备的器具，有首充细嘴壶，先去忙，等下再说。
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随便看看

9楼 随便看看说：
咖啡真难喝，不如喝茶。
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寒焰威

8楼 寒焰威说：
回复 5楼 爆走的铁球
这些东西我只是见过一点点，但是自己没有怎么操作过，这些工具我也不知道怎么搜索，你看要不方便，把这些需要的工具都找个渠道购买的链接发上来。或者直接说一下，你是在淘宝买的还是在线下买的，如果有购买的链接那就最好了。
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寒焰威

7楼 寒焰威说：
回复 5楼 爆走的铁球
你买的工具都怎么样啊？贵不贵的？我觉得还是手动的好玩一点，如果不是专业的话，没有太大必要要电动的吧。
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