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楼主: 竹林听雨
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50年代60年代七十年代的衣食住行精彩搞笑片段

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发表于 2022-1-6 08:29:49 | 显示全部楼层
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楼主 苍松翠柏说:回楼主竹林听雨
我就是八十年代出生的。我小时候还是吃窝头呢。应该是吃到六七岁之后才不吃那东西的。现在想想对窝头还是很抵触的。
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沙发
发表于 2022-1-6 08:34:23 | 显示全部楼层
沙发 苍松翠柏说:
那时候物资匮乏,人们的生活很差,这笔账也不能算到毛的身上。主要是那时候的中国科技很落后。种地没有化肥,也没有农药。更没有什么好的配种。就拿我家来说吧。我老爸整天的待在地理,忙活了好几个月,一亩地也就是打几百斤粮食。交公粮之后就剩不下多少了。所以,那时候真的是吃不好。不能说吃不饱。
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板凳
发表于 2022-1-6 08:36:02 | 显示全部楼层
板凳 苍松翠柏说:
我小时候冬天主要吃的就是萝卜条,大白菜和虾酱。偶尔的买上一次豆腐就感觉很奢侈了。
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地板
发表于 2022-1-6 08:41:24 | 显示全部楼层
地板 苍松翠柏说:
吃萝卜条,大白菜和虾酱到没什么。现在我有时候还想吃呢。最让我头疼的就是吃窝头了。那时候的窝头也舍不得放豆子。刚出锅还可以,如果是下一顿在吃,窝头就很硬了,有时候上颚都被窝头滑的很疼。这还是冬天。如果是夏天就更麻烦了。夏天窝头容易坏掉。味道很难闻,掰开之后会拉很长的丝。就算这样,我奶奶也舍不得扔。每当窝头坏掉的时候,我奶奶会把窝头用刀子切成一小块一小块的,然后弄点菜和窝头放到锅里炒一下。我感觉这样做还是很好吃的。
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发表于 2022-1-6 10:41:13 | 显示全部楼层
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5楼 苍松翠柏说:回12楼最浪漫的小雨
你说这个我就要和你掰扯两句了。中国应该是从明代之后人口才过亿的吧。
就算是所谓的盛唐时期,中国的人口也没有过亿。主要的问题还是粮食不够吃的。之所以明代之后中国的人口数量上来了,那是因为玉米,红薯,土豆等高产量农作物传入了我国。虽然是现在没有多少人把玉米作为口粮了,那么这些玉米也是给牛羊猪等家畜做了饲料了。
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发表于 2022-1-6 10:42:45 | 显示全部楼层
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6楼 苍松翠柏说:回15楼一帆风顺
另外,那时候和现在不一样的地方是计划经济,现在是市场经济。
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发表于 2022-1-6 10:45:07 | 显示全部楼层
7楼 苍松翠柏说:
中国人挨饿,吃不饱肚子,绝对不是上个世纪六七十年代才出现的。历史上所谓的那些农民起义,主要是因为老百姓吃不上饭。比如唐朝末年的黄巢起义,就是因为闹蝗虫导致的。
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发表于 2022-1-6 10:48:06 | 显示全部楼层
8楼 苍松翠柏说:
中国人老实,中国老百姓起来造反,主要是因为吃不饱。这一点和西方不一样。西方人起来闹事,是因为想要更多的权利,想更自由更民主。
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发表于 2022-1-6 10:57:52 | 显示全部楼层
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9楼 苍松翠柏说:回21楼云公子
虾酱当然好吃了。由于我这里靠着渤海,所以,我们这里吃海产品还是很方便的。听我父亲说,那时候生产队里每年到了秋天会用大马车给人们送大河蟹。
当然了,虾酱想做的好吃也要经过好好的制作。一般我们这里现在吃虾酱有这么几种做法。
1、弄一勺虾酱,两个鸡蛋。放到碗里。然后弄点葱花,倒上点食用油,然后放到锅里蒸。这种做法非常好吃。
2、把食用油倒在锅里,然后等油开了之后放上红辣椒爆锅。在然后放上虾酱和鸡蛋以及辣椒面,炒就可以了。这种做法也很好吃。
不过我小时候可就不是这样做了,那时候舍不得放鸡蛋,只是把虾酱放到碗里,然后放上点葱花,倒一点油,就放到锅里蒸。等虾酱熟了之后,然后把提前在灶火里烧好的红辣椒放到案板上用擀面杖压成碎末,放到虾酱碗里一搅拌就可以吃了。
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发表于 2022-1-6 11:02:24 | 显示全部楼层
10楼 苍松翠柏说:
说道虾酱了,还有一个笑话呢。一般在我们这里到了春天,家家户户都喜欢用大葱蘸虾酱吃。话说我们村里有一个人出门办事。到了中午,他就去饭店里吃饭了。他想,在家里总吃大葱蘸虾酱,真的是吃够了。于是他拿着菜谱在那里看,想点一个比较有特色的。忽然他发现菜谱上有一道菜,叫做青龙探海。感觉这个菜挺有特色。于是就让服务员上了这道青龙探海。等菜端上来之后,他一看就生气了。原来这个所谓的青龙探海就是一根大葱和一小碗虾酱。
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发表于 2022-1-6 11:06:42 | 显示全部楼层
11楼 苍松翠柏说:
我小的时候,我父亲还卖过虾酱呢。那时候我父亲骑着他那辆加重自行车。所谓的加重自行车。就是自行车的车架子基本上是钢筋的。那辆自行车能带三四百斤货物。那种自行车一般是用一根木棍撑着。
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发表于 2022-1-6 11:13:51 | 显示全部楼层
12楼 苍松翠柏说:
当然了,历史上的大多数老百姓挨饿吃不上饭都是因为天灾导致的。比如蝗虫,大汉和大涝。可是,上个世纪六十年代的饥荒就不是天灾了。大家感兴趣的话,可以看一下墓碑中国六十年代大饥荒。这本书写的还是挺真实的。根据这本书里所描述的,我们山东应该还算饿死人不算多的省。
当时饿死人比较多的省应该是四川、安徽和河南。之所以这三个省饿死的人比较多,是因为当时四川的李景泉,安徽的曾希圣和河南的吴芝圃都是紧跟主席思想的。痛并思痛。后来安徽和四川在国内也是比较早进行改革的。所以后来人们常说,想吃粮找紫阳;想吃米找万里。
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发表于 2022-1-6 14:25:57 | 显示全部楼层
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13楼 苍松翠柏说:回33楼最浪漫的小雨
你说的都对,我们说的都错。你真是民主的典范啊。我给你点二百五十个赞
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发表于 2022-1-6 14:27:15 | 显示全部楼层
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14楼 苍松翠柏说:回30楼最浪漫的小雨
我就奇怪了,你怎么就不能好好的说话呢,难道这种说话方式就能抬高你的素质。
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发表于 2022-1-6 14:29:12 | 显示全部楼层
15楼 苍松翠柏说:
撇开科技讲制度,这就是一种不严肃的话题。当然了,你也可以说,是制度导致的科技落后。
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发表于 2022-1-6 15:25:40 | 显示全部楼层
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16楼 苍松翠柏说:回41楼最浪漫的小雨
亲,这一点我明白。我在楼上也说过了,上个世纪六十年代饿死很多人,绝对不是天灾。我小时候吃窝头邓小平已经改革十多年了。既然改革了,既然包产到户了,既然否定了毛的那一套了,为什么还有很多国人吃饭困难呢。说一千道一万不还是老百姓地理的庄稼还是不够吃的吗?
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发表于 2022-1-6 15:26:42 | 显示全部楼层
17楼 苍松翠柏说:
还是那句话,没有今天的科技发展,中国人的饭碗绝对是装不满的。
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发表于 2022-1-6 15:29:55 | 显示全部楼层
18楼 苍松翠柏说:
有一些人整天的说食品不安全。鸡鸭鱼肉都是吃一些激素涨起来的。而且还怀念那时候,说那时候一头猪一年才长一百多斤。说那时候的猪肉好吃。我真不知道那些人是怎么想的。刚不挨饿了,就又想起那个苦日子来了。如果是现在的猪和那时候长的那么慢,老百姓就又会出现吃肉困难了。别说别的,现在的浪费有多么严重。
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