学生朋友们来聊聊你们学校最难吃的一道菜..

杨柳 · 发表于 2020-9-27 07:37:24

141楼杨柳说：
以前的食堂，不堪回首。
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指环王 · 发表于 2020-9-27 07:38:20

142楼指环王说：回复126楼铁鞭01
这食堂管理员拍马屁拍到马蹄子上去了。哈哈。话说你哥们儿的学校还真是蛮辛苦。我看我们学校那帮子运动员训练完了都是食堂给他们开小灶另外做的。鸡鸭鱼肉虾管够，平时还经常买临时和蛋白粉什么的给他们。中国的盲人门球我记不清是哪个城市的球队了，那球员身体各个撞得就跟牛差不多。
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指环王 · 发表于 2020-9-27 07:43:54

143楼指环王说：回复138楼乔布斯
我们学校还没承包出去的时候每个礼拜都会做一次饺子面条或者是鸭血粉丝汤。记得食堂的饺子那时候是一块钱六个。我去一般都吃七块钱的。食堂晚上吃饭的也就八九十个学生吧，食堂大概要煮两千多个个饺子还经常排队排到后面的吃不上。食堂打饭的师傅都劝我们男的少吃点吧，不然排队排后面的一个也吃不上了。
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科尔沁 · 发表于 2020-9-27 07:52:51

144楼科尔沁说：回124楼铁鞭01
那我们学校的条件比你们好多了
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科尔沁 · 发表于 2020-9-27 07:55:08

145楼科尔沁说：回125楼铁鞭01
我们也好几次告了食堂厨师，那伙食还有1阵子变好了，后来厨师换成别人了，有的菜做的也不一样了。
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科尔沁 · 发表于 2020-9-27 07:57:51

146楼科尔沁说：回131楼乔布斯
我们学校能吃到几块肌肉就不错了，猪肉炖酸菜，猪肉都是大骨头，大骨头上面不到1小块肉，你就啃吧，一人不多不少就1块骨头，多一块也不给你。
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科尔沁 · 发表于 2020-9-27 08:02:48

147楼科尔沁说：
前两年我去学推拿职业，那学校的食堂还是可以的，1个学期1200，只不过每周吃的都1样，比如说周1中午吃的是猪肉炖土豆，那么下周一中午吃的还是这个，早餐是咸菜，馒头，小米粥，还有1人1个鸡蛋，中午两道菜，晚上一道菜，也没有什么其他的菜肴，唯一接受不了的就是土豆粉条豆腐馅的包子和饺子，你们吃过吗？
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 09:12:06

148楼铁鞭01说：回复142楼指环王
各个学校的师资力量不同吧。
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 09:19:09

149楼铁鞭01说：回复143楼指环王
其实承包这个有时候我个人体会是，要分成几家来对外承包，让他们产生竞争。这样学生的伙食就会好很多。我后来在洛阳读书的时候，我们的学校，一共撒食堂，俩大的一个小的，分属于学校和另外的俩老板。这样他们为了竞争，就的让自己的饭菜好一些，儿学生此时就有了更多的选择空间。就怕承包出去了，但就一家，这尼玛的就悲剧了。反正就老子这一家你爱吃不吃。怎么着吧？有脾气吗？有本事别吃。这就麻烦了。
当年我在四平读书的时候，话说那食堂吃的教个差劲，一顿饭基本上就是那一个菜你爱吃不吃。但后来到了洛阳之后，食堂吗？只要你有钱，要求不是太离谱，一般的炒菜、面条、还有鱼、肉这些你还是都能吃得到的。仔细观察下来我觉得这还是竞争的结果吧。

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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 09:21:06

150楼铁鞭01说：回复144楼科尔沁
也许还有个因素我们四平盲校的那条件，我觉得也是受时代的局限性所致的吧。我是1996年初中毕业就走了。之后听其他的校友说，后来他们的食堂也对外承包出去了。好像是分了两家吧具体我忘了，伙食比以前改善了一些。
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 09:42:20

151楼铁鞭01说：回复145楼科尔沁
  这个说起来，当年那些高年级的学长集体报打管理员的事儿，给我留下了深刻的印象。
  这个事情后来我自己总结，那就是暴力手段不能成为你解决所有问题的唯一手段，更不是你解决生活中遇到的问题的最优解。但暴力手段，包括应暴力和软暴力，绝对是，你解决大多数问题的最见效的方法，配合其他的手段往往标本兼治，立竿见影。
  就比如这个事情，那管理员本来就已经天怒人怨，此时候如果和他讲道理，那你放心肯定没个头。但这帮学长集体发疯把它揍了一顿，最终法不责众，而且他也是本来就不得人心，所以学校干脆也就顺坡下，直接改善了伙食。虽然不彻底。但也比不改善强得多。
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 09:43:20

152楼铁鞭01说：回复146楼科尔沁
哇还能吃上酸菜，真的不错了，我们的干脆酸菜我没记得吃过几次。
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 09:44:38

153楼铁鞭01说：回复147楼科尔沁
表示我吃过。但是当时没觉得太差，不是因为我能吃苦，是因为伙食太差劲有这个已经不错了。
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俱往矣 · 发表于 2020-9-27 09:49:39

154楼俱往矣说：回复149楼铁鞭01
洛阳中专是一所比较正规的盲校，那里的毕业生从理论到手法，应该说都拿的出手。
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山之巅 · 发表于 2020-9-27 10:15:13

155楼山之巅说：
即使有好的原料大锅菜也是很难做的好吃的。况且食堂买来的菜可能就不新鲜，肉也不是好肉。有的菜在家里炒味道还是可以的，比如说洋葱炒肉。但是学校里的洋葱。的做法是水煮洋葱真的太难吃了。
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洪涛 · 发表于 2020-9-27 10:58:36

156楼洪涛说：
不管什么时代学校食堂都不是一个享受美食的地方，这也是所谓十年寒窗的一部分。
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 11:17:35

157楼铁鞭01说：回复154楼俱往矣
那是过去。到我上学的时候就已经不行了。课程的设置严重脱离临床，老师的水平除了流程、玉国民吴振婷这几位之外，大多都很一般。
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铁鞭01 · 发表于 2020-9-27 11:21:21

158楼铁鞭01说：回复156楼洪涛
但这不是食堂可以不顾食品安全的借口。你可以做的不好吃，但不可以把发霉变质的食物给人家吃，您可以做的不那么细致，没问题，大家没要求您非得做的跟家里的一样，但起码的卫生保证一下不算难为你吧。
比如白菜炖土豆，现在估计这菜可能是没有了，您做没问题，但您如果用变质的土豆给人家吃了。这就不是技术的问题，那就尼玛的人品的问题了。
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快乐女孩 · 发表于 2020-9-27 11:24:15

159楼快乐女孩说：
炸酱面，里边放的全都是盐咸死了。还有那个肥肉彪子吃了就想吐。
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快乐女孩 · 发表于 2020-9-27 11:24:36

160楼快乐女孩说：
这也是我们学校的饭。
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